Muy ricas las tradicionales gachas

  • No todo va a ser libros y deberes, pizarras y lápices, ordenadores y portátiles… no todo va a ser trabajo. Hoy, con el permiso de todos ustedes, nuestro claustro ha degustado unas exquisitas gachas realizadas por las seños Julia, Amparo y la colaboración de nuetra querida Encarni, auxiliar de cocina.
  • No es que rechacemos Hallowean, simplemente somos mayores…. ¡Feliz Puente de todos los Santos!

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  • Para quienes quieran imitar nuestra celebración:
    • 2 litros de leche
    • 1/4 de harina
    • aceite de oliva
    • matalauva
    • pan en picatostes
    • 1/4 de kilo de aúcar.
    • anís.

    Poner el aceite y deshumar con la matalauva, añadir la harina y tostarla. Echar la leche y remover dejando suaves. Añadir el pan frito y al final el azúcar y un poco de anís . Cocer un poco y poner en platos con canela. ¡BUEN PROVECHO!

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